Le concours IDFOOD 2026 met à l’honneur les innovations alimentaires de notre territoire. Le 9 juillet dernier a eu lieu la remise des prix dans les 3 catégories. Au programme de cette belle après-midi : 🏆 Les pitchs des 3 finalistes, chacun porteur d’une innovation prometteuse. 🍽️ La dégustation de leurs produits, démontrant tout le potentiel de l’innovation au service de l’alimentation. 🎉 La remise des prix dans les 3 catégories Bravo aux 3 gagnants : - Start-up : Sirg

Le « Grand Réveil alimentaire » est une démarche nationale lancée par le ministère de l’Agriculture pour reconquérir la souveraineté alimentaire de la France en dix ans, en produisant davantage d’aliments sains, durables et accessibles sur le territoire tout en préservant la capacité d’exportation. Des premières restitutions filières ont été partagées au moment du salon de l’agriculture. Ce point d’étape propose un compromis entre les attentes de souveraineté alimentaire, l

Dans le cadre du Pacte agricole, la Région accompagne les entreprises alimentaires franciliennes qui valorisent le patrimoine agricole et alimentaire et contribuent à l'émergence et au maintien des filières emblématiques du territoire. Pour quel type de projet ? Les projets stratégiques de structuration de la filière agricole vers la filière alimentaire sont concernés. Cette aide vise à accompagner les projets valorisant significativement les matières premières agricoles régi